فیلم هفت (Se7en) داستان دو کارآگاه جنایی، سامرست (مورگان فریمن) و میلز (برد پیت)، را روایت می‌کند که به‌دنبال قاتل زنجیره‌ای مرموزی می‌گردند که جنایات خود را بر اساس هفت گناه کبیره توجیه می‌کند. فیلم، بیننده را از صحنه‌ای هولناک به صحنه‌ای دیگر می‌برد، جایی که قاتل روان‌پریش "جان دو" (کوین اسپیسی) به نوعی برای اعمالش موعظه می‌کند—هر گناه، یک قتل. اولین قربانی متعلق به گناه شکم‌پرستی (Gluttony) است و در همان ابتدا، ظرفیت وحشتناک قاتل در یک فضای تاریک و سرکوب‌شده، که مشخصه‌ی فیلم‌های نئو-نوآر است، به نمایش گذاشته می‌شود. در حالی که سامرست، کارآگاهی کهنه‌کار و باتجربه، با مطالعه و تحقیق درباره‌ی هفت گناه کبیره تلاش می‌کند روش قاتل را درک کند، میلز، که جوان و عجول است، تحقیقات او را بیهوده می‌داند و سعی دارد با روش‌های سنتی قاتل را پیدا کند. اما هرچه داستان پیش می‌رود، هر دو کارآگاه درگیر بازی مرگبار قاتل می‌شوند که به نقطه‌ای غیرقابل‌تصور ختم می‌شود…

شکارچیان و طعمه‌هایشان--نیل و گروه حرفه‌ای جنایتکارش برای هدف‌های پولی بزرگ (بانک‌ها، خزانه‌ها، ماشین‌های armored) شکار می‌کنند و در عین حال توسط سرهنگ وینسنت هانا و تیمش از پلیس دزدی/قتل تحت تعقیب هستند. یک کار خراب شده باعث می‌شود که هانا رد آنها را بگیرد در حالی که آنها دوباره جمع شده و سعی می‌کنند آخرین کار بزرگ 'بازنشستگی' خود را انجام دهند. نیل و وینسنت از بسیاری جهات مشابه یکدیگر هستند، از جمله زندگی شخصی آشفته‌شان. در یک لحظه حیاتی از زندگی‌اش، نیل از دستوری که قبلاً از مربی جنایی‌اش آموخته بود--'هرگز هیچ چیزی در زندگی‌ات نداشته باش که نتوانی در عرض سی ثانیه، وقتی که گرمای تعقیب را احساس کردی، آن را رها کنی'--سرپیچی می‌کند و عاشق می‌شود. بنابراین صحنه برای پایان پرتنش آماده می‌شود....

گردشگر آمریکایی جسی و دانشجوی فرانسوی سلین به طور تصادفی در قطار از بوداپست به وین ملاقات می‌کنند. احساس می‌کنند که ارتباطی بینشان در حال شکل‌گیری است، جسی از سلین می‌خواهد که روز را با او در وین بگذراند و او موافقت می‌کند. بنابراین آنها قبل از پرواز جسی در صبح روز بعد، با هم وقت می‌گذرانند. چگونه دو غریبه کامل در طول یک روز به این شدت به هم متصل می‌شوند؟ آن چیزی که دو نفر را این‌طور به هم می‌بندد چیست؟ وقتی که ارتباطشان به عشق تبدیل می‌شود، چه بر سرشان خواهد آمد زمانی که جسی صبح روز بعد پرواز کند؟